Marseille
프로방스-알프-코트다쥐르
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라벤더 밭, 매혹적인 코트다쥐르(프랑스 리비에라), 반 고흐와 세잔에게 영감을 준 풍경, 그리고 절묘한 지중해 요리.
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프로방스-알프-코트다쥐르는 지중해의 꿈을 구현하는 프랑스 남동부 지역입니다. 눈 덮인 알프스 봉우리부터 칼랑크(Calanques)의 청록색 만까지 뻗어 있으며 내륙의 상징적인 라벤더 밭을 통과하는 눈부신 대조의 땅입니다. 밝고 생동감 넘치는 색상은 반 고흐, 세잔과 같은 거장들을 매료시켰습니다. 이 지역은 니스, 칸, 생트로페와 같은 도시의 화려함과 언덕에 자리잡은 마을의 소박한 매력, 아를과 같은 로마 도시의 고대 역사, 수도인 마르세유의 항구의 번화함을 결합합니다. 태양, 바다, 산, 예술, 역사, 뛰어난 요리법 등 모든 것을 갖춘 여행지입니다.
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이 지역은 문화와 요리법을 기념하는 세계적으로 유명한 행사와 전통 축제로 활기가 넘칩니다.
5월.
영화배우, 화려함, 상영작으로 도시를 가득 채우는 세계에서 가장 권위 있는 영화제입니다. 접근이 제한되어 있지만 도시의 분위기는 독특합니다.
칠월.
세계에서 가장 중요한 연극 및 공연 예술 행사 중 하나입니다. 도시는 교황궁과 거리의 작품으로 거대한 무대가 됩니다.
2월.
수레 퍼레이드, 우아한 꽃싸움, 큰 머리('grosses têtes')로 유명한 세계에서 가장 유명한 카니발 중 하나입니다.
2~3월.
플로트 퍼레이드와 레몬과 오렌지로 만든 거대한 조각품이 있는 독특한 이벤트입니다.
프로방스-알프-코트다쥐르(Provence-Alpes-Côte d'Azur) 요리는 다채롭고 향기로우며 건강한 지중해식 식단의 정수입니다. 올리브 오일, 마늘, 프로방스 허브, 신선한 야채 및 생선을 기본으로합니다.
마르세유 출신의 탁월한 생선 수프입니다. 다양한 종류의 볼락으로 만든 진한 스튜에 크루통, 마늘과 사프란 마요네즈인 '루이유'를 곁들입니다.
야채(토마토, 가지, 애호박, 고추, 양파)를 프로방스산 허브와 함께 올리브 오일에 천천히 조리한 라따뚜이입니다. 고기나 생선과 완벽한 조화를 이룹니다.
전통적으로 토마토, 완숙 계란, 참치, 멸치 및 작은 현지 블랙 올리브가 들어 있는 니스의 완전하고 유명한 샐러드입니다.
프로방스 지역의 야채, 마늘, 허브를 레드 와인에 넣어 천천히 끓인 쇠고기 또는 쇠고기 스튜입니다. 강하고 맛있는 요리.
프로방스 식전주에 꼭 필요한 두 가지 스프레드. 타페나드는 블랙 또는 그린 올리브, 케이퍼, 멸치를 사용하고, 앵초이드는 멸치와 올리브 오일을 사용합니다.
콩, 파스타, 이탈리아 페스토와 비슷하지만 잣이 들어가지 않은 소스인 '피스투'를 넣고 바질, 마늘, 올리브 오일로 만든 여름 야채 수프입니다.
캐러멜 처리된 양파, 멸치, 블랙 올리브를 얹은 일종의 코카 또는 빵 반죽 피자입니다. 니스 지역의 전형적인 모습입니다.
이 지역은 프랑스 최대의 로제 와인 생산지입니다. 신선하고 가볍고 옅은 색상을 지닌 이 음료는 햇볕이 잘 드는 테라스에서 현지 요리와 곁들여 먹기에 완벽한 음료입니다.
프랑스 남부의 탁월한 아니스 식전주입니다. 찬물에 희석해서 먹으면 우유빛이 도는 흰색이 됩니다.
아비뇽(Avignon) 근처의 론 밸리(Rhône Valley)에서는 최대 13가지 포도 품종으로 만든 프랑스에서 가장 강력하고 권위 있는 레드 와인이 생산됩니다.
두 종류의 크림을 섞어 속을 채우고 펄슈가를 뿌린 부드러운 브리오슈입니다. Saint-Tropez에서 탄생하여 Brigitte Bardot가 대중화한 디저트입니다.
웨이퍼 베이스에 아몬드 페이스트와 설탕에 절인 멜론을 넣고 로얄 아이싱으로 코팅한 엑상프로방스의 전통적인 다이아몬드 모양 과자입니다.
단단하고 향기로운 배 모양의 쿠키로, 전통적으로 오렌지 꽃수 향이 납니다. 마르세유 특산품.
Apt시는 밝고 맛있는 과일을 생산하는 고대 보존 기술인 설탕에 절인 과일의 세계 수도입니다.
매우 잘 보존된 로마 기념물 단지입니다.
고대 도시가 중세 유럽 문명에 적응한 모습을 보여주는 원형극장, 로마 극장, 생트로핌 교회를 포함하는 일련의 기념물입니다.
인상적인 기념물 단지를 통해 14세기 교황권의 존재를 증언합니다.
높은 알프스에 있는 요새 도시 브리앙송(Briançon)은 보방(Vauban)의 군사 기술의 걸작을 구성하는 12개 단지 중 하나입니다.
르 코르뷔지에 건축 작품의 일부인 현대 건축의 상징적인 객실 유닛입니다.
18세기부터 겨울 관광을 위해 개발된 건축, 경관, 도시 유산으로 잘 알려져 있습니다.
이 지역을 방문하기 가장 좋은 시기는 봄(4월~5월)과 가을(9월~10월)입니다. 이 때는 날씨가 쾌적하고 풍경이 아름답고 인파가 적습니다. 여름(6월~8월)은 성수기로서 해변과 꽃이 만발한 라벤더 밭(6월 말 ~ 8월 초)을 즐기기에 이상적이지만, 더위가 많고 물가가 높으며 관광객이 많이 유입됩니다. 겨울은 조용하고 한적한 도시와 크리스마스 시장을 즐기기에 적합하며 심지어 서던알프스에서 스키를 타기에도 적합합니다.
내륙 마을과 자연 경관을 탐험하려면 자동차를 렌트하는 것이 좋습니다. 여름에는 더위가 매우 심할 수 있습니다. 수분을 유지하고 한낮에 격렬한 활동을 피하는 것이 중요합니다. 특히 관광지에서는 차량 도난에 주의하세요. 귀중품을 눈에 띄게 두지 마십시오. 가장 인기 있는 명소를 방문하거나 성수기에는 숙박, 교통, 티켓을 미리 예약하는 것이 좋습니다.
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