Logroño
리오하
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D.O.Ca의 와인입니다.리오하(Rioja)는 스페인의 발상지이자 공룡의 땅인 로그로뇨의 칼레 로렐(Calle Laurel)의 타파스 문화입니다.
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라리오하(La Rioja)는 전 세계적으로 와인의 대명사인 친절하고 활기찬 땅입니다.계절마다 색이 변하는 포도밭의 바다가 풍경을 지배하는 에브로 강을 중심으로 한 작은 공동체입니다.수도인 로그로뇨(Logroño)는 신화 속의 칼레 로렐(Calle Laurel)을 진원지로 삼아 스페인 최고의 타파스 문화 중 하나로 유명합니다.그러나 라 리오하(La Rioja)는 와인 그 이상입니다. 스페인 언어의 요람으로 여겨지는 산 미얀 데 라 코골라(San Millán de la Cogolla)에 있는 수소(Suso) 수도원과 유소(Yuso) 수도원이 있는 깊은 역사의 땅입니다.이곳은 또한 산티아고 순례길의 순례자들의 발자국과 수백만 년 전 바위에 발자국을 남긴 공룡들의 발자국의 땅이기도 합니다.라 리오하를 방문하는 것은 와인 문화에 흠뻑 빠져보고, 뛰어난 요리법을 즐기고, 놀라운 기념비적 자연 유산을 발견하는 것입니다.
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라 리오하의 축제는 와인을 중심으로 진행됩니다.포도 수확 축제와 유명한 와인 전투는 가장 독특한 행사입니다.
9월 21일 주간.
수도의 큰 축제.중심 행위는 '포도 밟기'와 발바네라의 처녀에게 첫 번째 필수품을 바치는 것입니다.도시는 플로트 퍼레이드, 콘서트, 시음회 및 놀라운 분위기로 가득 차 있습니다.
6월 29일(성 베드로)
전국 관광 관심 분야인 스페인에서 가장 재미있고 독특한 축제 중 하나입니다.흰 옷을 입은 수천 명의 사람들이 빌리비오 절벽에 올라 수천 리터의 레드 와인을 던지며 평화로운 전투를 벌였습니다.
6월의 세 번째 주말.
마을은 중세 시대로 여행합니다.주제별 포털이 재현되고(석공, 대장장이, 직공...) 기사 전투가 있으며 마라베디로 결제가 이루어집니다.이 나라에서 가장 신중한 중세 레크리에이션 중 하나입니다.
성주간(성목요일과 성금요일).
스페인에서 가장 유명하고 가장 오래된 참회 중 하나입니다.익명의 형제들은 등을 드러낸 채 행렬 중에 믿음의 행위로 스스로를 채찍질합니다.압도적이고 뿌리 깊은 전통.
리오하 요리법은 에브로 정원에서 나는 뛰어난 품질의 야채, 산에서 나는 고기, 그리고 와인과의 완벽한 조화를 바탕으로 정직하고 맛있는 제품으로 만든 요리입니다.'핀초' 문화가 특징이다.
가장 상징적인 숟가락 접시.초리조와 초리조 고추를 곁들인 간단하지만 맛있는 감자 스튜로 특유의 색과 풍미를 선사합니다.
와이너리와 그릴의 진미.어린 양갈비를 새싹(덩굴의 마른 가지)에 구워서 독특한 향과 풍미를 더해줍니다.
포차는 신선하고 부드러우며 버터향이 나는 다양한 흰콩입니다.메추라기를 넣고 끓여서 맛있고 섬세한 계절 요리입니다.
품질이 뛰어납니다.리베라 델 에브로(Ribera del Ebro)의 신선한 야채, 아티초크, 엉겅퀴 또는 보라지로 만든 스튜를 놓치지 마세요.
원산지가 지정되어 있는 라리오하의 전통 치즈입니다.시에라 데 카메로스(Sierra de Cameros) 산양유로 만든 이 우유는 신선하고 부드러우며 반건조된 상태로 발견될 수 있습니다.
지역을 대표하는 음료이자 D.O.세계에서 가장 권위 있는.템프라니요(Tempranillo)를 기반으로 한 레드 와인으로 유명하며, 배럴당 숙성을 표시하는 숙성 카테고리(Crianza, Reserva, Gran Reserva)가 있습니다.
인기 있는 리오하 축제의 전형적인 상그리아와 비슷한 음료입니다.복숭아, 레몬 등의 과일과 설탕, 계피를 섞어 만든 레드와인으로 만듭니다.각 승무원에는 비밀 레시피가 있습니다.
이 지역의 두 가지 훌륭한 제품을 결합한 간단한 디저트입니다.린콘 데 소토(Rincón de Soto) 배는 설탕과 계피를 곁들인 리오하 레드 와인에 천천히 조리됩니다.
아랍 출신의 과자.매우 얇고 바삭한 퍼프 페이스트리 안에 아몬드 가루가 들어있습니다.
톨레도의 마지팬과 달리 소토 엔 카메로스의 이 마지팬은 아몬드와 레몬 에센스를 갈아서 만든 더 가볍고 부드럽습니다.
산토 도밍고 데 라 칼자다(Santo Domingo de la Calzada)의 대표적인 과자 두 개.아호르카디토스(Ahorcaditos)는 아몬드 크림을 채운 가리비 모양의 퍼프 페이스트리이고, 몰로(Molos)는 방앗간 모양의 파스타입니다.
봄, 그리고 무엇보다 가을이 가장 좋은 시기입니다.포도 수확이 시작되는 가을에는 포도밭이 화려한 색으로 물들고, 와이너리의 분위기는 독특합니다.여름은 더울 수 있지만 쾌적합니다.겨울은 춥지만 숟가락으로 떠먹는 요리와 평온함을 즐기기에 이상적입니다.
특히 가장 유명한 와이너리를 방문하거나 주말에 와이너리를 방문하려면 사전에 예약하는 것이 좋습니다.Logroño의 Calle Laurel은 특히 주말에 사람들로 가득 차 있습니다.인내심을 갖고 분위기를 즐겨보세요.와인의 전쟁을 경험하고 싶다면 흠뻑 젖을 준비를 하고, 더러워져도 괜찮은 옷을 입으세요.
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70959170
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수도의 큰 축제.중심 행위는 '포도 밟기'와 발바네라의 처녀에게 첫 번째 필수품을 바치는 것입니다.도시는 플로트 퍼레이드, 콘서트, 시음회 및 놀라운 분위기로 가득 차 있습니다.
전국 관광 관심 분야인 스페인에서 가장 재미있고 독특한 축제 중 하나입니다.흰 옷을 입은 수천 명의 사람들이 빌리비오 절벽에 올라 수천 리터의 레드 와인을 던지며 평화로운 전투를 벌였습니다.
마을은 중세 시대로 여행합니다.주제별 포털이 재현되고(석공, 대장장이, 직공...) 기사 전투가 있으며 마라베디로 결제가 이루어집니다.이 나라에서 가장 신중한 중세 레크리에이션 중 하나입니다.
스페인에서 가장 유명하고 가장 오래된 참회 중 하나입니다.익명의 형제들은 등을 드러낸 채 행렬 중에 믿음의 행위로 스스로를 채찍질합니다.압도적이고 뿌리 깊은 전통.
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