Saborea Bretaña: Una aventura gastronómica única
Explora los sabores auténticos de Bretaña en una experiencia gastronómica inolvidable.
Bretaña é uma tierra de leyendas, com um carácter fiero e um profundo vínculo com o mar. Esta península no extremo oeste de Francia posee uma identidade cultural única, com seu propia lengua (o bretón) e tradições celtas. Seu paisaje é um contraste constante entre a costa escarpada e salvaje (Armor, a 'tierra do mar') e o interior verde e místico (Argoat, a 'tierra dos bosques'), salpicado de pueblos medievales de piedra e bosques legendarios como o de Brocéliande, hogar do Rey Arturo e o mago Merlín. É um destino para amantes da naturaleza, a história e a buena comida, onde cada faro, cada acantilado e cada porto de pescadores cuenta com uma história.
Tours gastronómicos e experiências noturnas em Bretaña
Verificar disponibilidade e preçosTripMatches · Recordar · Planejar
O que você quer fazer com Bretaña?
Você já esteve em Bretaña ou ainda gostaria de ir? Escolha e nós te levamos direto à ação.
Sabores de Bretaña
A gastronomia bretona é um reflejo de seu territorio: generosa, sabrosa e basada nos productos do mar (Armor) e da tierra (Argoat). É o paraíso dos mariscos, a mantequilla salada, as crêpes e as galettes, sempre acompañadas de uma buena sidra.
Pratos Indispensáveis
Galette e Crêpe
A base da cocina bretona. A galette, hecha com harina de trigo sarraceno, é salada e se rellena de ingredientes como huevo, jamón e queso (a famosa 'complète'). A crêpe, de harina de trigo, é dulce e se disfruta com azúcar, chocolate ou caramelo de mantequilla salada.
Plateau de Fruits de Mer
Uma mariscada espetacular servida en uma bandeja de varios pisos com hielo. Inclui ostras de Cancale, mejillones, almejas, langostinos, bígaros, bueyes de mar e langostas.
Moules-Frites
Mejillones cocinados ao estilo 'marinera' (com vino blanco e chalotas) e servidos com uma ração de patatas fritas. Um prato popular en toda a costa.
Kig ha Farz
O cocido bretón. Um prato contundente do interior que consiste en varias carnes (cerdo, ternera) cocidas lentamente com verduras e dos tipos de 'farz', uma especie de masa ou pudding de trigo sarraceno e de trigo blanco cocida en um saco dentro do caldo.
Saucisse-Galette
A comida callejera bretona por excelencia. Uma salchicha de cerdo à parrilla, enrollada en uma galette fría. Se encuentra en todos os mercados e festivais.
Bebidas Típicas
Sidra (Cidre Breton)
A bebida emblemática de Bretaña. Hecha de manzanas, puede ser 'brut' (seca), 'demi-sec' (semiseca) ou 'doux' (dulce). Se sirve tradicionalmente en uma taza de cerámica llamada 'bolée'.
Chouchen
A hidromiel bretona. Uma bebida alcohólica dulce obtenida da fermentação da miel en agua ou sidra. Se bebe como aperitivo ou digestivo, muito frío.
Kir Breton
O aperitivo bretón. Uma variante do Kir Royal, que sustituye o vino blanco ou o champán por sidra, mezclada com licor de cassis (grosella negra).
Você quer saber mais sobre Bretaña?
Descubra o guia completo com história, itinerários detalhados, conselhos práticos e toda a informação que você precisa.
Ver guia completaConselhos de Gastronomy
Galette e Crêpe
A base da cocina bretona. A galette, hecha com harina de trigo sarraceno, é salada e se rellena de ingredientes como huevo, jamón e queso (a famosa 'complète'). A crêpe, de harina de trigo, é dulce e se disfruta com azúcar, chocolate ou caramelo de mantequilla salada.
Plateau de Fruits de Mer
Uma mariscada espetacular servida en uma bandeja de varios pisos com hielo. Inclui ostras de Cancale, mejillones, almejas, langostinos, bígaros, bueyes de mar e langostas.
Moules-Frites
Mejillones cocinados ao estilo 'marinera' (com vino blanco e chalotas) e servidos com uma ração de patatas fritas. Um prato popular en toda a costa.
Sidra (Cidre Breton)
A bebida emblemática de Bretaña. Hecha de manzanas, puede ser 'brut' (seca), 'demi-sec' (semiseca) ou 'doux' (dulce). Se sirve tradicionalmente en uma taza de cerámica llamada 'bolée'.
Kouign-amann
O 'pastel de mantequilla' en bretón. Uma bomba calórica deliciosa hecha com masa de pan, capas de mantequilla e azúcar, que ao hornearse se caramelizan creando uma corteza crujiente e um interior tierno. Originario de Douarnenez.
Plano gastronômico
Contrate um passeio gastronômico por Bretaña
Mercados, chefs locais e degustações com cancelamento gratuito
Mais informações práticas
Aviso de viagem
O tiempo en Bretaña é muito cambiante; é posible experimentar 'as cuatro estações en um dia', así que conviene llevar sempre ropa impermeable e de abrigo. Ten mucho cuidado com as mareas, que se encuentran entre as mais fuertes do mundo, especialmente na zona de Saint-Malo e o Mont Saint-Michel. En verão, reserva alojamiento e atividades com mucha antelação, já que é um destino muito popular.
TripMatches · Recordar · Planejar
O que você quer fazer com Bretaña?
Você já esteve em Bretaña ou ainda gostaria de ir? Escolha e nós te levamos direto à ação.
Informação rápida
Guia completa do destino
Acesse a ficha completa: atrações, clima, gastronomia, eventos e muito mais.
Descobrir este destino a fundoExplore mais na área
Também pode te interessar
Descubra Bretaña de outra maneira
Explore as diferentes formas de viver este destino de acordo com seu estilo de viagem
Bretaña Budget
Affordable travel, free activities and smart tips to save money.
Bretaña Train Travel
Scenic rail routes, historic stations and slow travel by train.
Bretaña Romantic
Couples getaways, sunsets, boutique hotels and intimate experiences.
Bretaña Culture & Heritage
Museums, historic monuments, architecture and immersive cultural experiences.
Bretaña Gastronomy
Discover local cuisine, traditional markets, wineries and unique culinary experiences.