Strasbourg
大东方
探索 Strasbourg 提供的一切：景点、美食、活动等等。
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葡萄园和阿尔萨斯葡萄酒之路、兰斯和埃佩尔奈的香槟、迷人的阿尔萨斯村庄、圣诞市场及其丰富的法德历史。
快速解答，让您充满信心地计划您的旅行
大东部地区是法国东北部的一个广阔地区，与德国、瑞士、卢森堡和比利时接壤。它的身份深深地烙印着动荡的历史和双重文化，尤其是在阿尔萨斯和洛林。这是一片令人难以置信的多样性土地，从阿尔萨斯葡萄酒之路上阳光明媚的葡萄园到阿登地区茂密的森林，穿过香槟平原和孚日山脉。该地区是艺术和历史名城的所在地，例如具有中世纪魅力的斯特拉斯堡、拥有新艺术风格遗产的南锡以及法国国王加冕之城兰斯。这是一个将田园诗般的风景、浓郁的美食、世界著名的葡萄酒和每一步都触手可及的历史记忆融为一体的目的地。
探索您在该地区可以进行的最佳活动
该地区以其神奇的圣诞市场而闻名于世，但它也举办庆祝葡萄酒和音乐的节日。
从11月底到12月底。
该地区的卓越传统，尤其是阿尔萨斯。斯特拉斯堡（“圣诞之都”）和科尔马的市场最为著名，但几乎每个城镇都有自己的市场，那里有灯光、工艺品以及热红酒（“vin chaud”）和姜饼的香气。
夏天。
整个夏天，葡萄酒之路沿线的城镇都会举办节日来纪念他们的葡萄种植者，包括游行、品酒、舞蹈和非常喜庆的气氛。
八月底。
这是一个庆祝洛林标志性水果米拉贝尔李的盛大节日，包括大型市场、游行、音乐会和选举米拉贝尔女王。
九月/十月。
这是一个重要的国际当代音乐节，在斯特拉斯堡市的不同场馆举办音乐会和演出。
大东方的美食丰富、美味、舒适，深受日耳曼影响。这里盛产“choucroute”、“quiche lorraine”、“baeckeoffe”和“flammekueche”，这些丰盛的菜肴与阿尔萨斯葡萄酒和当地啤酒完美搭配。
阿尔萨斯最具代表性的菜肴。用白葡萄酒烹制的酸菜（发酵卷心菜），搭配各种猪肉、香肠和土豆。
薄面包面团底，上面铺有鲜奶油、切成薄片的洋葱和培根。它在燃木烤箱中快速煮熟。
美味的酥皮馅饼，里面充满了鸡蛋、鲜奶油和熏培根的混合物。最初来自洛林。
丰盛的阿尔萨斯炖菜，由三种肉类（猪肉、牛肉、羊肉）和土豆组成，用白葡萄酒腌制，然后在密封的陶罐中慢慢煮几个小时。
小而甜的黄李子，是洛林的标志性产品，可新鲜享用、制成蛋糕、果酱或蒸馏制成白兰地。
以其干爽芳香的白葡萄酒而闻名，装瓶在其特有的高瓶（“flute”）中。最著名的品种是雷司令、琼瑶浆、灰皮诺和西万尼。
该地区的西部是香槟的中心，是世界上唯一可以生产这种著名的起泡酒的地区。
阿尔萨斯是一个重要的啤酒产区，是 Kronenbourg 等大品牌的所在地，并且精酿啤酒厂不断发展。
水果蒸馏物作为消化剂非常受欢迎，尤其是樱桃酒、米拉贝尔李子和梨酒。
一种高大的、有凹槽的奶油蛋卷，通常配以樱桃酒浸泡的葡萄干和杏仁，在传统的陶瓷模具中烹制。它既可以作为早餐，也可以作为甜点。
香料面包，在圣诞节期间非常受欢迎。一种浓郁芳香的蛋糕，由蜂蜜和肉桂、丁香、茴香和生姜等香料的混合物制成。
与著名的巴黎马卡龙不同，它是杏仁、糖和蛋清饼干，松脆，表面有裂纹。
阿尔萨斯术语，指在圣诞节假期期间大量制作的饼干和糕点。它们有无数的形状和口味。
最佳游览时间多种多样。 冬季（十一月下旬至十二月）因为著名的圣诞市场而显得神奇，尽管这是一个寒冷而繁忙的时期。 春季（四月至六月）和秋季（九月至十月）非常适合探索城市和葡萄酒之路，气候宜人，游客较少。秋天因为复古的色彩而显得格外美丽。 夏季非常适合在孚日山脉徒步旅行和享受葡萄酒村的节日。
在圣诞市场期间，尤其是周末，斯特拉斯堡和科尔马等城市会非常繁忙。提前几个月预订住宿非常重要。孚日山脉的许多山路，例如Route des Crests，在冬季可能会因积雪而关闭。要参观伟大的香槟酒窖，几乎总是需要提前预订。
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