Lille
上法国
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第一次世界大战的战场、被联合国教科文组织列为世界遗产的钟楼、充满活力的里尔市、壮观的蛋白石海岸以及以啤酒为主角的舒适美食。
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上法兰西省是法国大陆最北端的地区，历史、工业和令人惊奇的自然风光形成了鲜明的对比。其平坦的风景留存着第一次世界大战的深深伤痕和感人的纪念。它的工业历史在卢浮宫朗斯博物馆等地方得到了重塑，其佛兰德遗产在里尔的建筑和传统中显而易见。从蛋白石海岸雄伟的悬崖到索姆湾，通过其哥特式大教堂和熙熙攘攘的狂欢节，这是一个充满意想不到的人性温暖的地区，具有强烈的个性和节日文化。
探索您在该地区可以进行的最佳活动
该地区以其盛大的节日传统以及重大文化和体育赛事而闻名。
一月至三月。
法国最著名、最狂野的狂欢节之一。在数周的时间里，参与者（“carnavaleux”）穿着色彩缤纷的服装和雨伞在街道上游行，一边唱歌，一边跟随铜管乐队，以市政厅阳台上著名的“投掷鲱鱼”作为亮点。
九月的第一个周末。
欧洲最大、最著名的市场。数以百万计的游客涌入里尔寻找便宜货，在古董摊上漫步，享受节日气氛，品尝传统的“moules-frites”（贻贝配薯条）。
二月。
世界上规模最大的沙地摩托车比赛，一千多名专业和业余骑手齐聚勒图凯海滩，呈现令人印象深刻的奇观。
七月初。
一个重要的流行摇滚音乐节在阿拉斯城堡无与伦比的环境中举行，吸引了国际大牌明星。
上法国的美食丰盛、舒适，并带有明显的佛兰德斯风味。这是一种陆地和海洋美食，在食谱中，啤酒经常取代葡萄酒，马罗勒奶酪和菊苣是明星食材。
炖牛肉在啤酒（通常是烤啤酒或“brune”）中炖几个小时，配上洋葱和姜饼，涂上芥末。
典型的酒吧菜肴。一片浸在啤酒中的吐司，上面撒上大量融化的切达干酪（或 Maroilles），上面通常放有火腿和煎鸡蛋。
虽然它遍布法国各地，但它是这里的一个机构。它们装在一个大锅里，传统上用白葡萄酒、芹菜和洋葱烹制，并配上双层炸薯条。
典型的皮卡第开胃菜。一种美味的可丽饼，里面充满了火腿、蘑菇和青葱，上面覆盖着奶油和奶酪，在烤箱中烘烤。
该地区最著名的奶酪，具有浓郁的香气，但味道比其气味所暗示的要温和。它可以单独享用，也可以作为“tarte au Maroilles”等菜肴的主要成分。
卓越的当地饮品。该地区拥有 100 多家啤酒厂，以其“Bières de Garde”、顶部发酵啤酒和不断发展的精酿啤酒而闻名。
一种由谷物制成的传统烈酒，以杜松子调味，可作为消化剂享用。 Houlle 酿酒厂是最后以手工方式生产这种酒的酿酒厂之一。
一种薄薄的椭圆形华夫饼，里面充满了糖、黄油和香草或红糖的甜糊。里尔特产。
一种清淡而优雅的甜点，由两个蛋白酥皮连接在一起，涂上鲜奶油，然后在上面撒上巧克力屑。
带有薄荷味和焦糖条的硬糖。它的名字（“废话”）是由于制造错误而被证明是成功的。
柔软的奶油蛋卷简单地覆盖着黄油和 vergeoise（该地区典型的红糖），在烤箱中融化，形成美味的焦糖。
春末和夏季（五月至九月）提供最宜人、阳光明媚的天气，非常适合享受海岸和户外活动。夏末，您可以体验著名的里尔啤酒节（九月）。 冬季是敦刻尔克狂欢节的时节，尽管寒冷，但这是一次独特的体验。秋天可能阴沉多雨，但却是人少的时候享受美食和博物馆的好时机。
全年天气变化莫测，尤其是沿海地区；带上防雨和防风的衣服是很重要的。对于Braderie de Lille来说，提前几个月甚至一年预订住宿是绝对有必要的。蛋白石海岸的许多海滩都是卵石，英吉利海峡的水即使在夏天也很冷。
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法国最著名、最狂野的狂欢节之一。在数周的时间里，参与者（“carnavaleux”）穿着色彩缤纷的服装和雨伞在街道上游行，一边唱歌，一边跟随铜管乐队，以市政厅阳台上著名的“投掷鲱鱼”作为亮点。
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