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Madrid es una comunidad autónoma que gira en torno a su capital, una ciudad que nunca duerme, vibrante, acogedora y llena de una energía contagiosa. Es un epicentro de arte, con el Paseo del Prado albergando en pocos metros los museos del Prado, Reina Sofía y Thyssen-Bornemisza. Es una capital de reyes, con la majestuosidad del Palacio Real y sus jardines. Pero Madrid es mucho más que su ciudad: es la historia universitaria de Alcalá de Henares, los jardines versallescos de Aranjuez y los picos de la Sierra de Guadarrama, que ofrecen un escape de naturaleza y aire fresco a pocos kilómetros del bullicio urbano. Madrid es una invitación a vivir la calle, a disfrutar de sus terrazas, a tapear en sus mercados, a perderse en sus barrios y a descubrir que siempre hay algo nuevo por hacer.
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Móstoles estará disponible próximamente con información completa y detallada.
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Madrid es una ciudad de eventos constantes, desde grandes festivales de música hasta las fiestas más castizas que llenan los barrios de vida y tradición.
Alrededor del 15 de mayo.
La gran fiesta patronal de Madrid. La ciudad se llena de conciertos, actividades y tradiciones. Los madrileños se visten de 'chulapos' y 'chulapas' para bailar el chotis en la Pradera de San Isidro.
Finales de junio / principios de julio.
Una de las celebraciones del Orgullo más grandes e importantes del mundo. El barrio de Chueca es el epicentro de una semana de conciertos, fiestas y eventos que culmina con una masiva y colorida manifestación-desfile por el centro de la ciudad.
Julio y agosto.
Un gran festival cultural que llena la ciudad durante el verano con una programación ecléctica que incluye teatro, música, danza y circo en diferentes escenarios por todo Madrid.
Primera quincena de agosto.
Las fiestas más castizas de Madrid se celebran en los barrios de La Latina y Lavapiés. Las calles se engalanan con farolillos, se celebran verbenas populares, se bebe limonada y se baila al aire libre.
La gastronomía de Madrid es un crisol de las cocinas de toda España. Aunque no tiene una cocina regional tan definida como otras, ha hecho suyos platos icónicos y ha elevado el tapeo a la categoría de arte. Sus mercados gastronómicos son un hervidero de vida.
El plato más emblemático. Un guiso contundente de garbanzos con diversas carnes y embutidos, que tradicionalmente se sirve en tres 'vuelcos': primero la sopa, luego los garbanzos con las verduras, y finalmente las carnes.
Una institución madrileña. Un bocadillo sencillo pero delicioso de calamares a la romana, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Imprescindible probarlo en los bares de los alrededores de la Plaza Mayor.
Un plato para valientes. Un guiso gelatinoso y sabroso de callos de ternera con chorizo y morcilla, con un toque de pimentón y guindilla. Perfecto para el invierno.
Una delicia simple. Patatas fritas de calidad, coronadas por huevos fritos con la yema líquida y, habitualmente, tiras de jamón ibérico o chistorra. El ritual es romper los huevos y mezclarlo todo.
La tapa por excelencia. Patatas fritas en dados cubiertas con una salsa picante de pimentón. Cada bar tiene su propia receta secreta de la salsa brava.
Ir de vermut es una tradición madrileña. En muchos bares castizos se sirve directamente del grifo, a menudo con una rodaja de naranja y una aceituna. Es el aperitivo por excelencia del fin de semana.
Más que una bebida, es una medida y una institución. La caña madrileña, pequeña y servida muy fría en un vaso fino, es famosa por estar 'bien tirada', con la cantidad justa de espuma. Es la base de la vida social en las terrazas.
La comunidad tiene su propia Denominación de Origen, con subzonas como San Martín de Valdeiglesias o Arganda. Son vinos cada vez más reconocidos, especialmente sus tintos de garnacha y blancos de albillo.
Un anís con Indicación Geográfica Protegida, uno de los más famosos de España. Se produce en Chinchón y se presenta en variedades seco, extra seco y dulce, siendo un digestivo muy popular.
El desayuno o la merienda más castiza. Porras (más gruesas) o churros (más finos) recién hechos para mojar en una taza de chocolate caliente y espeso. Las chocolaterías históricas como San Ginés abren casi 24 horas.
El dulce típico de Semana Santa. Rebanadas de pan empapadas en leche, rebozadas en huevo y fritas. Se sirven espolvoreadas con azúcar y canela o regadas con almíbar.
El dulce de las fiestas del patrón. Las 'tontas' no llevan cobertura, mientras que las 'listas' van cubiertas de un glaseado de azúcar y limón.
Dulces típicos de la festividad de Todos los Santos (1 de noviembre). Los huesos son canutillos de mazapán rellenos de yema, y los buñuelos son bolitas de masa frita que se pueden rellenar de crema o nata.
Un paisaje urbano único donde se unen cultura, ciencia y naturaleza. Es el primer paseo arbolado de Europa y alberga una concentración de instituciones excepcional.
Un impresionante conjunto arquitectónico que refleja el poder del imperio español en el siglo XVI.
Un ejemplo de la compleja relación entre la naturaleza y la acción humana, con sus palacios y espectaculares jardines diseñados durante siglos.
La primera ciudad universitaria planificada del mundo, cuyo modelo se exportó a las Américas.
Incluido en el conjunto de 'Hayedos primarios de los Cárpatos y otras regiones de Europa', un reconocimiento a su valor ecológico excepcional.
La primavera (abril-junio) y el otoño (septiembre-octubre) son las mejores épocas, con un clima ideal para pasear y disfrutar de la vida en la calle. El invierno es frío pero soleado, perfecto para disfrutar de los museos y la gastronomía de cuchara. El verano (julio-agosto) es muy caluroso y seco, aunque la ciudad baja su ritmo y se llena de festivales al aire libre por las noches.
Madrid es una ciudad muy segura, pero como en toda gran capital, hay que tener precaución con los carteristas en el metro y en las zonas de gran aglomeración turística. El verano puede ser extremadamente caluroso, con temperaturas que superan los 35-40°C, por lo que es vital hidratarse y buscar la sombra en las horas centrales del día. El sistema de transporte público (Metro) es excelente, es la mejor manera de moverse por la ciudad.
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