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Explora los sabores auténticos de Tbilisi en una experiencia gastronómica inolvidable.
Tbilisi, la cautivadora capital de Georgia enclavada en el valle del río Kura (Mtkvari), es una encrucijada fascinante entre Europa y Asia. Con sus pintorescos balcones de madera tallada, históricos baños termales de azufre, fortalezas centenarias y una vibrante escena bohemia contemporánea, la ciudad fusiona siglos de historia de la Ruta de la Seda con una vibrante energía vanguardista.
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Una de las gastronomías más ricas y sorprendentes del mundo: sabores intensos con nueces, hierbas frescas, quesos fundidos y panes artesanales.
La antigua capital espiritual de Georgia. Visita el monasterio de Jvari en lo alto de la colina con vistas a la confluencia de dos ríos y la majestuosa Catedral de Svetitskhoveli, ambos Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Un espectacular viaje por la Carretera Militar Georgiana atravesando el Gran Cáucaso hasta la icónica iglesia medieval recortada contra el imponente monte Kazbek (5.054 m).
La cuna del vino. Explora la 'Ciudad del Amor' (Sighnaghi) con su muralla del siglo XVIII, el convento de Bodbe y cata vinos naturales en bodegas centenarias con vistas al valle de Alazani.
Antiquísima ciudad excavada en la roca que floreció entre la Edad del Hierro y la Edad Media, combinada con la visita al Museo de Stalin en su ciudad natal de Gori.
Un extraordinario conjunto de monasterios excavados en cuevas semi-desérticas en la frontera con Azerbaiyán, célebre por sus frescos medievales y paisajes lunares.
Descubre la guía completa con historia, itinerarios detallados, consejos prácticos y toda la información que necesitas.
Ver guía completaNunca utilices cuchillo y tenedor. Agarra el dumpling por el nudo superior ('kudi'), dale un pequeño mordisco al lateral, bebe el sabroso caldo de su interior y luego cómete el resto (dejando el nudo duro en el plato).
En los banquetes tradicionales ('Supra') liderados por el maestro de brindis ('Tamada'), nunca bebas vino antes de que se haya pronunciado un brindis oficial.
El orujo tradicional destilado de uva ('Chacha') suele tener entre un 50% y 65% de graduación alcohólica; tómalo con moderación.
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