Gijón
Asturien
Entdecken Sie alles, was Gijón zu bieten hat: Attraktionen, Essen, Aktivitäten und vieles mehr.
Details anzeigen
Die Picos de Europa, Apfelwein, Käse wie Cabrales, seine Fischerdörfer und die Wiege der Reconquista.
Schnelle Antworten, damit Sie Ihre Reise sicher planen können
Asturien ist ein Naturparadies, in dem das Grün der Berge auf das wilde Blau des Kantabrischen Meeres trifft. Es ist ein Land mit Charakter, geprägt von einer Bergbauvergangenheit und einem indischen Erbe, das sich in seiner Architektur widerspiegelt. Sein Motto „Asturien, Naturparadies“ ist keine Übertreibung: Von den majestätischen Gipfeln der Picos de Europa bis zu seinen mehr als 200 Stränden und zwischen Klippen versteckten Buchten ist die Natur der Protagonist. Es ist die Wiege des Königreichs Asturien und verfügt über eine weltweit einzigartige vorromanische Kunst. Aber Asturien ist auch Geschmack: der einer kräftigen Fabada, der eines kräftigen Cabrales-Käses und vor allem der des gesellschaftlichen Rituals des Einschenkens und Teilens von „Culines“ mit Apfelwein. Asturien zu besuchen bedeutet, frische Luft zu atmen, sich satt zu essen und eine Landschaft zu entdecken, die Sie mit ihrer unberührten Schönheit berührt.
Entdecken Sie die faszinierendsten Städte in Asturien
Asturien
Entdecken Sie alles, was Gijón zu bieten hat: Attraktionen, Essen, Aktivitäten und vieles mehr.
Asturien
Entdecken Sie alles, was Oviedo zu bieten hat: Attraktionen, Essen, Aktivitäten und vieles mehr.
Asturien
Avilés wird in Kürze mit einer ausführlicheren Anleitung verfügbar sein.
Entdecken Sie die besten Aktivitäten, die Sie in dieser Region unternehmen können
Die Feste in Asturien („fiestes de prau“) sind beliebte Feste im Freien mit Orchestern, Essen, Trinken und einer sehr familiären Atmosphäre. Darüber hinaus sind der Abstieg der Sella und der Asturias-Tag in Amerika einzigartige Ereignisse.
Erster Samstag im August.
Das berühmteste Festival in Asturien. Ein internationaler Kanu-Wettbewerb zwischen Arriondas und Ribadesella, der von einer riesigen und farbenfrohen Party am Flussufer begleitet wird. Der „Flusszug“ und die Menschenströme ermutigen Kanufahrer.
Erste Augusttage (Gijón) und 19. September (Oviedo).
Zwei große Paraden mit Festwagen, Volksgruppen und Musikkapellen. Das in Oviedo ist eine Hommage an asturische Auswanderer in Amerika, an der Vertretungen aus lateinamerikanischen Ländern teilnehmen.
Zweites Wochenende im Juli.
Die große Party zu Ehren des asturischen Getränks. Nava wird zur Welthauptstadt des Apfelweins, mit kostenlosen Verkostungen, dem internationalen Apfelweinwettbewerb und einer unvergleichlichen festlichen Atmosphäre.
Februar.
Einer der berühmtesten Karnevale in Nordspanien, bekannt für Galiana International und Fluvial Descent, eine lustige und originelle Kavallerie voller Gadgets, die eine Straße voller Schaum hinunterfährt.
Die asturische Gastronomie ist großzügig, kraftvoll und reich an Produkten. Es ist die Küche des Löffels, der langsamen Eintöpfe und authentischen Aromen. Die heilige Trilogie besteht aus Fabada, Käse und Apfelwein, aber die Speisekammer ist riesig, von kantabrischem Fisch und Meeresfrüchten bis hin zum außergewöhnlichen asturischen Kalbfleisch.
Das symbolträchtigste Gericht. Ein kraftvoller und köstlicher Eintopf aus „Bauernbohnen“ (einer großen, butterartigen weißen Bohne), der langsam mit seinem „Compango“ gegart wird: Chorizo, asturischer Blutwurst und Speck.
Ein herzhaftes Gericht, das enorme Berühmtheit erlangt hat. Zwei große panierte asturische Rinderfilets, gefüllt mit Serrano-Schinken und Käse. Seine Größe ist normalerweise eine Herausforderung für den Gast.
Asturien ist das größte Käseproduktionsgebiet Europas. Es gibt mehr als 40 Sorten. Sie dürfen Cabrales, einen kräftigen und würzigen Blauschimmelkäse, der in natürlichen Höhlen gereift ist, nicht verpassen; das Gamonéu, geräuchert und mit einer würzigen Note; oder das cremige Afuega'l Pitu.
Die Qualität des Produkts ist außergewöhnlich. Probieren Sie je nach Saison Pixín (Seeteufel), Seehecht mit Apfelwein oder Oricios (Seeigel). Der Drachenkopfkuchen ist eine köstliche Vorspeise.
Cousin ersten Grades der Fabrik. Ein Kohleintopf mit Bohnen und Kartoffeln, dazu Compango. Ein traditionelles Gericht aus der Winterküche.
Eine einfache und unwiderstehliche Vorspeise. Hochwertige asturische Chorizos werden langsam in natürlichem Apfelwein gegart, bis die Soße reduziert und aromatisch ist.
Das asturische Getränk schlechthin. Es handelt sich um einen fermentierten Apfelwein ohne zusätzliche Kohlensäure. Das Ritual des „Escanciado“ (das Servieren von oben, um es mit Sauerstoff anzureichern) ist unerlässlich und wird in „Culines“ (kleinen Mengen) getrunken.
Eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die die Weinbautradition der asturischen Berge repräsentiert. Es sind heroische Weine, die an steilen Hängen hauptsächlich aus einheimischen Rotweinsorten angebaut werden.
Obwohl es in ganz Spanien hergestellt wird, ist Asturien besonders für seine Cremigkeit bekannt. Es wird sehr langsam gekocht und mit einer Schicht gebranntem Zucker darüber serviert, ähnlich einer Crème Brûlée.
Ein typisches frittiertes Dessert des Karnevals. Ein frittierter Weizenmehlteig, gefüllt mit einer Mischung aus gemahlenen Walnüssen, Zucker und Anis.
Die asturische Version von Crêpes. Dünner Teig aus Milch, Ei und Mehl, der frittiert und mit Zucker bestreut oder mit Sahne oder Schokolade gefüllt serviert wird.
Eine intensive und köstliche Süßigkeit aus karamellisiertem Eigelb und Zucker, die in der Stadt Grado eine große Tradition hat.
Eine Reihe weltweit einzigartiger Kirchen und vorromanischer Gebäude wie Santa María del Naranco oder San Julián de los Prados.
Der Camino Primitivo, der in Oviedo beginnt, ist der erste und älteste jakobinische Pilgerweg.
Zu diesem Komplex gehören mehrere asturische Höhlen, darunter die von Tito Bustillo in Ribadesella, mit bedeutenden prähistorischen Malereien und Gravuren.
Asturien verfügt über 7 Biosphärenreservate, darunter die Picos de Europa und Muniellos, den größten Eichenwald Spaniens, der seinen unschätzbaren natürlichen Wert unter Beweis stellt.
Der Sommer (Juli und August) ist die beliebteste Zeit mit dem besten Wetter, um die Küste und die Partys zu genießen. Frühling und Herbst sind ideal für ländlichen Tourismus, zum Wandern und zum Genießen der Landschaft mit spektakulären Farben und weniger Menschen. Der Winter ist für diejenigen, die keine Angst vor Regen und Kälte haben und Ruhe und löffelweise Küche suchen.
Das Wetter ist selbst im Sommer sehr wechselhaft. Es ist immer ratsam, einen Regenmantel dabei zu haben. Viele Berg- und Küstenstraßen sind eng und kurvenreich. Fahren Sie daher vorsichtig. Um in der Hochsaison zu den Covadonga-Seen zu gelangen, ist die Zufahrt mit Privatfahrzeugen eingeschränkt und die Nutzung autorisierter Busse ist obligatorisch.
TripMatches · Merken · Planen
Warst du schon in Asturien oder möchtest du noch hin? Wählen Sie und wir bringen Sie direkt zur Action.
Importieren Sie Ihre Reise in Asturien und speichern Sie das Erlebte.
Reise importierenSpeichern Sie Asturien unter Ihren Zielen oder starten Sie einen neuen Plan.
92
89
85928985
92
89
.jpg&w=1920&q=75)
Das berühmteste Festival in Asturien. Ein internationaler Kanu-Wettbewerb zwischen Arriondas und Ribadesella, der von ei
.jpg&w=1920&q=75)
Zwei große Paraden mit Festwagen, Volksgruppen und Musikkapellen. Das in Oviedo ist eine Hommage an asturische Auswander
Reiseziele mit einer ähnlichen Atmosphäre wie die, die Sie erkunden
Weitere Ideen, die Reisende wie Sie normalerweise später entdecken
RanglisteThe top-rated Spanish cities for travel.
RanglisteDestinations where you can travel with greater peace of mind.
RanglisteCities with the strongest food scenes in Europe.
RanglisteCities built for family travel: safety, pace, and kid-friendly activities.
Entdecken Sie die verschiedenen Möglichkeiten, dieses Reiseziel je nach Ihrem Reisestil zu erleben
Planen Sie Ihre Reise und entdecken Sie alles, was diese unglaubliche Region zu bieten hat.
