Logroño
Rioja
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Ihre Weine aus der D.O.Ca. Rioja, die Tapas-Kultur in der Calle Laurel in Logroño, dem Geburtsort der spanischen Sprache und dem Land der Dinosaurier.
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La Rioja ist ein gastfreundliches und lebendiges Land, dessen Name auf der ganzen Welt ein Synonym für Wein ist. Es handelt sich um eine kleine Gemeinde rund um den Fluss Ebro, deren Landschaft von einem Meer aus Weinbergen dominiert wird, deren Farbe sich mit jeder Jahreszeit ändert. Die Hauptstadt Logroño ist berühmt für eine der besten Tapas-Kulturen Spaniens, mit der mythischen Calle Laurel als Epizentrum. Aber La Rioja ist viel mehr als nur Wein: Es ist ein Land mit tiefer Geschichte, mit den Klöstern Suso und Yuso in San Millán de la Cogolla, die als Wiege der spanischen Sprache gelten. Es ist auch ein Land der Fußabdrücke, der Fußabdrücke der Pilger auf dem Jakobsweg und der Dinosaurier, die vor Millionen von Jahren ihre Spuren im Felsen hinterlassen haben. Ein Besuch in La Rioja bedeutet, in die Weinkultur einzutauchen, außergewöhnliche Gastronomie zu genießen und ein überraschendes monumentales und natürliches Erbe zu entdecken.
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Die Feste in La Rioja drehen sich, wie es anders sein könnte, um den Wein. Die Weinlesefeste und die berühmte Weinschlacht sind die einzigartigsten Ereignisse.
Die Woche vom 21. September.
Die großen Feste der Hauptstadt. Der zentrale Akt ist das „Treten der Traube“ und die Darbringung des ersten Mosts an die Jungfrau von Valvanera. Die Stadt ist voller Festwagenparaden, Konzerte, Verkostungen und einer unglaublichen Atmosphäre.
29. Juni (St. Petrus).
Eines der unterhaltsamsten und einzigartigsten Festivals in Spanien, von nationalem touristischem Interesse. Tausende weiß gekleidete Menschen erklimmen die Bilibio-Klippen und liefern sich einen friedlichen Kampf, bei dem sie Tausende Liter Rotwein verschütten.
Drittes Wochenende im Juni.
Die Stadt reist ins Mittelalter. Es werden thematische Portale nachgebaut (Steinmetze, Schmiede, Weber...), es gibt Ritterkämpfe und die Bezahlung erfolgt mit Maravedíes. Eine der sorgfältigsten mittelalterlichen Nachbildungen des Landes.
Karwoche (Gründonnerstag und Karfreitag).
Eine der berühmtesten und ältesten Bußübungen Spaniens. Anonyme Brüder geißeln sich während der Prozessionen mit entblößtem Rücken als Akt des Glaubens. Eine überwältigende und tief verwurzelte Tradition.
Die Gastronomie von Rioja ist eine ehrliche und schmackhafte Produktküche, die auf der außergewöhnlichen Qualität des Gemüses aus dem Ebro-Garten, dem Fleisch aus den Bergen und der perfekten Harmonie mit den Weinen basiert. Die „Pincho“-Kultur ist ein Markenzeichen.
Das symbolträchtigste Löffelgericht. Ein einfacher, aber köstlicher Eintopf aus Kartoffeln mit Chorizo und Chorizo-Pfeffer, der ihm seine charakteristische Farbe und seinen charakteristischen Geschmack verleiht.
Eine Delikatesse aus Weingütern und Grills. Auf Trieben (den trockenen Zweigen der Weinrebe) gegrillte Lammkoteletts, die ihnen ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Pochas sind eine Vielzahl frischer, zarter und butterartiger weißer Bohnen. Mit Wachteln gedünstet ist es ein köstliches und delikates Gericht der Saison.
Die Qualität ist außergewöhnlich. Lassen Sie sich den Eintopf mit frischem Gemüse aus der Ribera del Ebro, Artischocken, Disteln oder Borretsch nicht entgehen.
Der traditionelle Käse aus La Rioja mit Herkunftsbezeichnung. Es wird aus Ziegenmilch in der Sierra de Cameros hergestellt und ist frisch, zart, halbgepökelt und gepökelt erhältlich.
Das Getränk, das die Region definiert und eines der D.O. prestigeträchtigsten der Welt. Berühmt für seine Rotweine auf Tempranillo-Basis mit Reifekategorien (Crianza, Reserva, Gran Reserva), die ihre Reifung im Fass kennzeichnen.
Ein Sangria-ähnliches Getränk, sehr typisch für beliebte Rioja-Feste. Er wird aus Rotwein hergestellt, der mit Früchten wie Pfirsichen und Zitronen, Zucker und Zimt mazeriert wird. Jede Crew hat ihr Geheimrezept.
Ein einfaches Dessert, das die beiden großartigen Produkte der Region vereint. Rincón de Soto-Birnen, langsam in Rioja-Rotwein mit Zucker und Zimt gekocht.
Eine Süßigkeit arabischen Ursprungs. Ein sehr dünner und knuspriger Blätterteig, gefüllt mit einem gemahlenen Mandelteig.
Im Gegensatz zu dem aus Toledo ist dieses Marzipan von Soto en Cameros leichter und lockerer und besteht aus gemahlenen Mandeln und Zitronenessenz.
Zwei typische Süßigkeiten aus Santo Domingo de la Calzada. Ahorcaditos sind muschelförmige Blätterteiggebäcke, gefüllt mit Mandelcreme, und Molos sind mühlenförmige Nudeln.
Anerkannt für ihren architektonischen Wert und vor allem dafür, dass sie der symbolische Geburtsort der geschriebenen spanischen Sprache sind.
Der Jakobsweg durchquert La Rioja von Ost nach West, führt durch Logroño, Nájera und Santo Domingo de la Calzada und hinterlässt ein immenses kulturelles Erbe.
Frühling und vor allem Herbst sind die besten Zeiten. Der Herbst mit der Weinlese färbt die Weinberge in spektakulären Farben und die Atmosphäre in den Weingütern ist einzigartig. Der Sommer ist angenehm, obwohl es heiß sein kann. Der Winter ist kalt, aber ideal, um die löffelweise Küche und die Ruhe zu genießen.
Um Weingüter, insbesondere die berühmtesten, oder an einem Wochenende zu besuchen, wird dringend empfohlen, im Voraus zu buchen. Die Calle Laurel in Logroño ist vor allem am Wochenende voller Menschen; Seien Sie geduldig und genießen Sie die Atmosphäre. Wenn Sie die Schlacht um den Wein erleben möchten, müssen Sie darauf vorbereitet sein, durchnässt zu werden, und Kleidung zu tragen, bei der es Ihnen nichts ausmacht, Flecken zu bekommen.
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