Saborea Benidorm: Una aventura gastronómica única

Benidorm est une ville et une municipalité espagnole située dans la province d'Alicante, dans la Communauté valencienne, au bord de la mer Méditerranée, dans la région de Marina Baja. Avec une population recensée d'environ 75 000 habitants en 2025 et une zone fonctionnelle qui dépasse les 200 000 habitants, c'est l'une des destinations touristiques les plus importantes d'Espagne et de la Méditerranée. Elle se distingue par sa forte densité de population et par le fait qu'elle est la ville avec le plus de gratte-ciel d'Espagne et l'une des villes avec le plus grand nombre de gratte-ciel au monde, ce qui lui a valu le surnom de « New York de la Méditerranée ». Son économie repose principalement sur le tourisme, avec une offre hôtelière qui la positionne comme la troisième ville espagnole avec le plus de lits hôteliers, derrière Madrid et Barcelone. Benidorm est célèbre pour ses plages, sa vie nocturne animée et son modèle urbain vertical qui permet une utilisation efficace des ressources. De plus, c'est la première ville espagnole à recevoir le certificat Smart Tourist Destination, grâce à son innovation, son accessibilité et sa transformation numérique. Actuellement, Benidorm accueille également le Benidorm Fest, un concours musical pour choisir la chanson qui représente l'Espagne à l'Eurovision.