
Milan
Lombardia
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Milán, a capital mundial da moda e o diseño, os lagos espetaculares (Como, Garda, Maggiore), 'A Última Cena' de Leonardo da Vinci, a ópera A Scala e seu potencia económica e industrial.
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Lombardía é o motor económico de Italia e uma região de uma sofisticação e diversidade asombrosas. É uma tierra onde os picos dos Alpes dan paso a colinas onduladas e aos lagos mais glamurosos do país, para finalmente extenderse pela fértil llanura do Po. Seu capital, Milán, é uma metrópolis vibrante, um centro neurálgico para as finanzas, a moda e o diseño que marca tendencias a nivel global. Mas mais allá de Milán, Lombardía atesora cidades de arte como a renacentista Mantua, a histórica Brescia e a encantadora Bérgamo com seu cidade alta amurallada. A região é um crisol de história, desde as pinturas rupestres de Val Camonica até as villas romanas e os castelos medievales. Viajar por Lombardía é desfrutar de um aperitivo nos Navigli de Milán, navegar pelas aguas azules do Lago de Como, explorar os viñedos de Franciacorta ou maravillarse ante a genialidade de Leonardo da Vinci.
Descubra as cidades mais fascinantes de Lombardia

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Lombardía acoge eventos de talla mundial que van desde a moda e o diseño até festivais gastronómicos que celebran seus ricos productos locais e recreações históricas que llenan de vida seus cidades.
Fevereiro/Março (Outono/Inverno) e Setembro/Outubro (Primavera/Verão).
Uma das 'Cuatro Grandes' semanas da moda do mundo. A cidade se convierte en uma pasarela global, atrayendo a diseñadores, modelos e celebridades de todo o planeta.
Abril.
A feria de diseño e mobiliario mais importante a nivel internacional. Durante esa semana, toda a cidade bulle de eventos, instalações e exposições no llamado 'Fuorisalone'.
Mediados de Novembro.
Um dulce festival dedicado ao turrón, o producto estrella de Cremona. As calles se llenan de puestos, degustações, espectáculos e uma recreação histórica da boda entre Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, onde según a leyenda se sirvió o turrón por primeira vez.
Alrededor do 7 de dezembro (dia de San Ambrosio).
O mercado de Navidade mais tradicional de Milán, que se celebra cerca do Castelo Sforzesco. Seu nombre significa '¡Oh, qué bonito!' e en él se podem encontrar artesanías, antigüedades e dulces típicos.
Mediados de agosto.
Uma feria antiga que acoge o encuentro internacional dos 'Madonnari', artistas que crean impressionantes obras de arte sacro com tizas no pavimento da plaza do santuario.
A gastronomia lombarda é rica e variada, influenciada por seu geografía. Se caracteriza pelo uso de arroz, mantequilla, polenta e carne de ternera. É uma cocina de sabores contundentes e pratos reconfortantes, muito diferente à mediterránea.

O prato mais emblemático de Milán. Um risotto cremoso de um intenso color amarillo gracias ao azafrán, a menudo servido como acompañamiento do ossobuco.
Jarret de ternera cortado en rodajas gruesas e cocinado a fuego lento com verduras, vino blanco e caldo. Se sirve tradicionalmente com risotto alla milanese ou polenta.
Uma chuleta de ternera com hueso, empanada e frita en mantequilla até quedar dorada e crujiente. É a precursora da milanesa.
Um alimento básico histórico en todo o norte de Italia. Puede servirse blanda como acompañamiento, ou fría e cortada en lonchas para asarla ou freírla. A 'Polenta Taragna' de Valtellina mezcla harina de maíz e de trigo sarraceno com queso.
Uma pasta rústica de trigo sarraceno, similar aos tagliatelle cortos, cocinada com patatas, berza, ajos e abundante queso Valtellina Casera fundido.
Carne de ternera curada ao aire, magra e de sabor delicado. Se sirve en lonchas finas com um chorrito de aceite de oliva, zumo de limón, pimienta e lascas de parmesano.
Pasta rellena típica de Mantua. O relleno é uma sorprendente mezcla de calabaza, galletas amaretti, mostarda e queso, que le da um sabor agridulce.
O vino espumoso de método clásico mais prestigioso de Italia. Elaborado principalmente com uvas Chardonnay e Pinot Noir, é a respuesta italiana ao champán.

Vinos tintos elaborados com uva Nebbiolo (llamada localmente Chiavennasca) cultivada en terrazas heroicas nas laderas dos Alpes.
Um cóctel nacido por error en Milán. Se sustituye a ginebra do Negroni clásico por vino espumoso (prosecco ou franciacorta), junto com Campari e vermut dulce.
O famoso aperitivo rojo amargo, ingrediente esencial de cócteles como o Negroni ou o Americano. Seu sede está en Milán.
O icónico bizcocho alto com forma de cúpula, relleno de fruta confitada e pasas. Originario de Milán, é o dulce navideño por excelencia en toda Italia.
Um pastel duro e quebradizo de Mantua, hecho com harina de maíz e almendras. Seu nombre significa 'que se desmigaja', e se come tradicionalmente partiéndolo com os puños.
Aunque é um queso, a menudo se sirve como sobremesa, especialmente a variedade 'dolce' (dulce), acompañado de peras, higos ou miel.
Crujientes galletas de almendras amargas, originarias da cidade de Saronno. A menudo se utilizan para hacer o licor Disaronno.
Abriga en seu refectorio uma das obras de arte mais famosas do mundo, pintada por Leonardo da Vinci.
Uma das mayores colecções de grabados rupestres prehistóricos do mundo, o primer sitio reconocido pela UNESCO en Italia.
Representan dos aspectos da planificação urbana do Renacimiento: Mantua como a evolução de uma cidade existente e Sabbioneta como uma 'cidade ideal' de nova planta.
Conjuntos de capillas do siglo XVI-XVII com um alto valor espiritual e artístico, integradas no paisaje. En Lombardía se encuentran o de Varese e o de Ossuccio.
Uma espetacular línea de comboio compartida com Suiza que atraviesa os Alpes, uma obra maestra da ingeniería.
Inclui o complejo monástico de San Salvatore-Santa Giulia en Brescia e a zona arqueológica de Castelseprio.
Um ejemplo excepcionalmente conservado de 'company town' do siglo XIX.
As murallas de Bérgamo são parte de este sitio transnacional.
Restos de asentamientos sobre pilotes da Edade de Bronce e Neolítico, com 10 sitios en Lombardía.
A primavera (abril-maio) e o outono (setembro-outubro) são as melhores épocas, com um clima suave e agradable e menos multitudes que en verão. A primavera é ideal para ver os lagos en flor, mientras que o outono oferece hermosos colores e festivais da cosecha. O verão (junho-agosto) é caluroso e húmedo, especialmente nas llanuras, mas é a temporada alta nos lagos. O inverno é frío e a menudo gris nas cidades, mas é perfecto para os deportes de nieve nos Alpes e para desfrutar dos mercados navideños.
Reservar a entrada para ver 'A Última Cena' de Leonardo da Vinci debe hacerse com varios meses de antelação, já que se agotan muito rápido. Conducir nos centros das grandes cidades como Milán está restringido pelas Zonas de Tráfico Limitado (ZTL); é melhor usar o transporte público. A região é um importante centro de negocios, por lo que os hotéis en Milán podem ser caros, especialmente durante as grandes ferias como a Semana da Moda ou o Salone do Mobile.
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